“尚在服役中的旧主机保固过期需汰换，但市售的服务器却早已不支持该系统，形成系统维运上的潜在风险，借助VMware vSphere4虚拟化平台，其高兼容性解决了这些问题，且VMware HA高可用架构，让系统具有备援功能，确保华膳空厨在24小时的中央厨房中，有更可靠的IT环境，坐稳全台第一空厨的宝座。”
——华膳空厨信息管理部经理赖基明
华膳空厨导入VMware虚拟化方案，延续IT系统生命周期，并提升系统可靠度
面临挑战
华膳空厨有些计算机系统建置的其间比较早这些系统大多建置在小型服务器上，且每个主机运行的操作系统均有不同，其中有的服务器甚至运转将近10年。这些计算机里的服务依然正常运作像是旧型的数据库系统，硬设备早已超过保固期限，隐藏着非常严重的风险：一但硬件故障，会影响中央厨房生产，影响企业运作。因为旧主机上的操作系统为Windows 2000，主流服务器早已不支持此系统，加上这些旧设备上运转的系统，是华膳空厨自行开发的，这套程序对操作系统的结合相当紧密，也无法移转到新的操作系统上运作，这使得信息管理部得要找寻另外的解决方案。
解决方案
华膳空厨先建置两台VMware vSphere 4服务器，藉由VMware专业技术团队协助，以VMware vCenter Converter实体转虚拟工具，将原本在老旧主机上的系统，移转到虚拟平台上。赖经理表示，由于中央厨房24小时营运特性，因此信息团队将移转时间选择在上班时段，而移转过程非常顺利，不但没有出现任何系统异常，且用户也没有反应任何计算机系统问题，令赖经理非常安心。
成果
将早期操作系统移转至虚拟平台上，将老旧服务器汰换，减少维护成本与风险。藉由VMware vCenter Converter，将实体主机顺利移转至虚拟平台上。减少实体服务器数量，简化机房管理增加机柜空间，并减少主机与散热空调用电。VMware HA架构让2台VMware vSphere 4服务器相互备援，提升可靠度VMware vSphere4虚拟化平台增加系统规划弹性，让后续系统建置更快速。
