【IT168 报道】连锁便利商店之间的竞争在进入了21世纪后可谓已趋白热化,连锁便利商店挟其最能拉近与消费者之距离、掌握消费者脉动、以及提供消费者全天候的便利服务等优势,已吸引了多个品牌相继进入了此一市场。无论走在大街小巷,消费者都可找得到不同品牌的连锁便利商店之踪迹,即使是在深夜之中,夜猫子也可轻松解决日常所需,而连锁便利商店中成长最令人刮目相看的便属全家便利商店了。
成立于77年的全家便利商店发展相当迅速,目前已有大约1,800家直营与加盟店,营业版图遍及全国各角落,最近几年也开始向大陆发展,在上海也已建立了60多家滩头堡。全家便利商店的店铺数量随时都在增加,未来一两年内在大陆更计划以倍数成长,主要以加盟方式扩展,除了上海以外,也会朝向其它省份与地区进军。
24小时服务的要诀:
资讯架构标准化
要支持全家便利商店如此庞大的零售网路,又必须能和时间赛跑,比竞争对手更快地提供新鲜的服务,举凡库存管理,运筹管理等配套机制皆不可少,例如说许多商品之配送必须当天或次日即完成,总公司在接到各店铺之订单后,从原料进货、生产、配送及贩卖之时间被压缩的相当紧,绝大部份是必须在当天或次日就满足零售点之需求。全家便利商店非常了解这些服务都必须依赖先进的资讯科技软硬体,且资讯架构必须能够标准化,才能减轻维护与营运之负担。
建构要件:
效能、稳定、空间与技术支持
以服务器为例,在全家便利商店的资讯架构中扮演了相当吃重的角色,因为必须随时接收来自收银柜台的最新销售状况,因此服务器I/O需求相当的高;服务器也得在短时间内分析出热卖商品、库存与补货时机,提供未来上下架之基础数值。另外,全家便利商店各店铺的人事薪资和一些资讯系统皆可独立作业,因此服务器也必须足以胜任多重运算作业,效能自是不可或缺;然而可靠性对全家便利商店而言是一个比效能更重要的选择因素,因为服务器必须和便利商店一样提供全天候服务,没有了服务器,所有和销售相关的数字都无法取得,对营运所产生的影响不言可喻。全家便利商店在采购服务器时一定要使用稳定度极高的挥算平台;此外,许多便利商店的空间有限,直立式服务器受限于空间有时必须采取横置之方式,再加上一般便利商店的后场环境不像资料中心机房般舒适,使得体积和耐热能力也成为全家便利商店在采购时的额外考量;最后则是厂商必须在全国各地都有支持的能力,才能够提供散布各市镇之便利商店完善之技术支持与维护工作。